La alcaldesa felicita al restaurante Tuga por la Q de calidad de la Guía Repsol
La alcaldesa de Jerez, Mamen Sánchez, ha felicitado al chef del restaurante Tuga, Juan Manuel Contreras, y sus empleados por la consecución de la Q de Calidad y Solete de la Guía Repsol que ha sido entregada por Raúl Mesa, como representante de OCA Global.
El restaurante Tuga abrió sus puertas en el verano 2021 en la calle José Ortega y Gasset, dispone de cuatro operarios, incluido el jefe de cocina, Juan Manuel Contreras, donde ofrece un comedor de 28 comensales. La apuesta del restaurante Tuga por la cocina tradicional, personalizada por el chef Juan Manuel Contreras, y la prestación de un servicio de calidad han merecido la distinción de la Guía Repsol. El restaurante Tuga presenta también una carta de vinos jerezanos de pequeñas bodegas.
Juan Manuel Contreras ha resaltado en el acto la importancia de la consecución de la Q de Calidad y Solete de la Guía Repsol porque pone al restaurante Tuga en el circuito del visitante foráneo, extranjero.